대추 효능 대추차 만드는법 대추 부작용

 대추는 대추나무의 열매로 적갈색 타원형이며 길이는 1.5~2.5cm입니다. 우리나라에서는 경상북도 경산, 군위, 청도 충청북도 보은이 주요 산지입니다. 빨갛게 잘 익으며 단맛이 나고 생식뿐 아니라 말려서 요리를 하거나 끓여서 차로 마시기도 합니다. 한방에서는 약재로 사용하기도 합니다. 동의보감에서도 대추는 '성질이 고르고 맛이 달며 독이 없으니 속을 편하게 하고 비를 기르며 오장을 보호하고 12 경맥을 돕는다' 며 대추에 대해 설명하고 있습니다. 이처럼 효능과 활용법이 많은 대추에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 

 

대추의 효능

 대추는 단백질과 지방등 각종영양소와 사포닌, 포도당, 과당, 유기산, 칼슘, 인 등 다양한 무기원소가 함유되어 있습니다. 특히 비타민C와 비타민 P가 풍부합니다.

면역력 증진
 대추에는 비타민C가 다량 함유되어있습니다. 또한 비타민A, 타닌 등도 함유되어 있는데 비타민C와 타닌은 대표적인 항 산화제로 체내 염증 완화와 우리 몸의 에너지촉진을 도와주어 감기나 바이러스등 질병으로 부터 면역력을 높여주는데 효과적입니다.

노화방지 피부미용
 대추는 다량의 비타민을 함유하고 있습니다. 이것은 노화를 촉진하는 체내 유해활성산소를 제거하여 피부 노화방지에도 효과적입니다. 특히 베로카틴이라는 성분은 주름예방과 탁력적인 피부를 만드는데 도움을 줍니다. 

호흡기 건강
 대추차는 몸을 따뜻하게 만들어 주어 호흡기질환을 개선 및 예방에 효과가 있습니다. 기관지의 기능을 활발하게 하여 기침을 완화하는데 도움을 주고 몸속 염증을 가라앉혀 가래증상 완화에도 도움을 줍니다. 

심혈관 질환 예방
 대추의 비타민P는 모세혈관을 튼튼하게 해 주고 심장기능을 도와 혈액순환을 원활하게 해 주어 고혈압과 동맥경화 등 성인병 예방에 효과가 있습니다.  또, 칼륨이 함유되어 있어 나트륨배출을 돕고 산소를 공급해 주기 때문에 심혈관계 질환을 예방해 주고 뇌졸중 위협을 감소시켜 줍니다. 

빈혈예방
 말린 대추에는 철분함량이 높아 빈혈에 도움을 줍니다. 또 대추에는 적혈구 생성에 필요한 엽산이 풍부하여 꾸준히 섭취할 경우 빈혈예방이나 철 결핍증에 도움을 줍니다.

불면증 개선
 대추의 사포닌, 플라보노이드, 폴리 사카 라이드 성분은 불안한 상태의 마음을 완화시켜 줍니다. 특히 대추에 풍부한 마그네슘 성분은 수면유도 및 불면증 극복에 효과가 있습니다. 긴장감 불안감이 느껴질때 대추차를 마시면 도움이 됩니다.

해독작용
 대추는 몸속의 나쁜 노폐물이나 독성을 배출하는 효과가 있어 몸의 해독작용을 돕습니다. 때문에 간기는 회복에 효과가 있고 심장, 비장, 위장을 보호해 주어 소화계 질환을 완화하는데 도움을 줍니다.

대추차 만들기

 대추에 칼집을 내거나 쪼개어 물 1리터에 말린대추 50g(15~20개) 정도를 넣고 끓여줍니니다. 중불에서 대추가 물러질 때까지 1시간 정도 더 끓인 후 대추를 건져냅니다. 끓여낸 대추차를 궁합이 잘 맞는 생강과 함께 마십니다. 건져낸 대추는 잘게 썰어 꿀과 함께 담아 놓으면 대추청이 완성됩니다.

 

대추 부작용

 대추는 당분이 많은 음식으로 다량 섭취하면 당뇨, 비만에 주의 하여야 합니다. 성인 기준 하루 섭취량은 대추 10개 내외입니다. 따듯한 성질의 식품이기 때문에 평소 열이 많은 체질의 사람이 섭취를 하면 두통이나 소화불량을 이르 킬 수 있으므로 주의하는 것이 좋습니다. 또 설익은 대추를 많이 먹을 경우 복통 설사를 유발할 수 있으니 잘 익은 대추를 섭취하여야 합니다. 

 

 

 

 

(법적한계에 대한 고지) 본 정보는 건강정보에 대해 이해를 돕기위한 참고자료입니다. 개별 환자의 증상과 질병에 대한 정확한 판단을 위해서는 의사의 진료가 반드시 필요합니다.